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8 darab palacsinta, 1 tojássárgája, 1-2 teáskanál zsemlemorzsa, porcukor, 1-1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, és fahéj. 1 kb 1,5 kg-os csirke,. 10 dkg félkemény sajt,. Egy kávéskanálnyi lisztet összedolgozunk a puha vajjal és 3 evőkanálnyi, a hús párolásából visszamaradt mártás levével. Simára keverjük, elegyítjük a lábasban levő mártással. Nagy lángon, állandóan keverve,.
Fokhagymás sertéscsülök, sörben sütve szalonnás kelkáposztával. Gyümölcsnyárs mézzel csurgatva, csokoládéban mártogatva. Aszúban érlelt szőlővel készített csirkecomb. Erdei gombapörkölt, főtt burgonyával. Három ízű sajtfalatok fűszerekbe, magvakba forgatva. Sült somogyi kecskesajt, málnaecetes ruccola salátával. By Mit főzzünk ma? .
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