Champagner, Luxusartikel und Zubehör. Für individuelle Zusammenstellung von Kaviar. Sets mit Champagner und Kaviar sowie Verpackung als. Präsent oder Geschenk nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Osietra-Kaviar Imperial Auslese aus dem Iran, 125 g. Schwarzes Gold aus Iran, Russland, Deutschland dazu passenden Champagner zum besonderen Anlass. Der gewonnene Rogen vom Stör wird gereinigt und gesalzen und so verzehrt.

Kaviar ist sicherlich einer der teuersten Delikatessen der Welt und das schwarze Gold betörte Herrscher, Dichter und große Denker. Die Geschichte des Kaviars ist dabei ebenso interessant wie mystisch und die Tatsache, dass inzwischen Zuchtkaviar eine ebenso hohe Qualität erreicht wie man sie aus Wildfängen her kennt ist auch unter Experten unumstritten. Doch woran erkennt man guten Kaviar und wie sollte man den echten Kaviar genießen? Umgangssprachlich bezeichnet man den Rogen des Störs.

Man unterscheidet den, in englischsprachigen Ländern auch als caviar geschriebenen Rogen, grundlegend bezüglich des Salzgehaltes. Weiterhin unterscheidet man bezüglich der Störart. Kaviar vom Beluga Stör, der.